Paixão pelo Vinho - Edição 62
Para esta edição provamos vinhos tintos com dez anos ou mais... Descobrimos verdadeiras preciosidades e revelações. Mas acima de tudo, deu para perceber como vale a pena trabalhar com qualidade e respeito pela natureza. Ainda em tintos, escolhemos o Alentejo. Com preços até aos dez euros irá encontrar sugestões desde as mais harmoniosas e descomplicadas, às mais elaboradas para momentos mais especiais. Com a casta Arinto fazem-se vinhos excecionais, muito elegantes, frutados e frescos, com notas de maçã verde, lima e limão, frutos tropicais, ligeiro floral e notas minerais. É uma casta que produz vinhos com elevado potencial de guarda, especialmente os que estagiam em madeira, conjugação que resulta muito bem. Como estamos a comemorar o 9º aniversário, e não querendo cair em nenhum cliché, queremos brindar, com espumante é claro! Escolhemos rosés. Boas provas!
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