"Quatro Estações - Receitas Mediterrânicas de Massa"
O livro reúne 20 receitas simples e saborosas, nutricionalmente equilibradas e fáceis de cozinhar em qualquer altura do ano. Segundo Célia Craveiro, da APN, “a Dieta Mediterrânica recomenda a inclusão, a cada refeição principal, de pão, massa, arroz ou outros cereais e, no caso das massas, um consumo de 2 a 3 vezes por semana”. Nesta obra, as massas surgem acompanhadas por ingredientes bem mediterrânicos, como azeite, alho, tomate ou ervas aromáticas, dividindo-se as propostas pelas estações do ano conforme a sazonalidade dos ingredientes propostos.
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