Cozinha Regional do Algarve
Migas com conquilhas à algarvia, cozido de grão e beijinhos de amêndoa são apenas três das 61 receitas explicadas no livro da «Cozinha Regional do Algarve», Sopas, peixe, carnes e doces são os grandes separadores da publicação que mostra passo a passo como se cozinham os pratos com sabor a serra e a mar. E como qualquer bom livro de receitas, também este tem indicações sobre os ingredientes e o tempo de preparação, dicas úteis para os chefes caseiros.
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