Angola Livro de Receitas Bimby – Tradição e Fusão
Livro de delícias gastronómicas, que foi buscar nas raízes tradicionais angolanas a sabedoria e a cultura da terra, produzindo uma união perfeita entre a tradição da cozinha angolana aliada à criatividade de cada um. O primeiro capítulo abarca Técnicas Básicas, que mostra como se pode substituir o almofariz, o pilão e o mujarico pela lâmina mágica da Bimby. Percorre-se depois a cozinha do quotidiano.
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